МедоносыЛуки  -  хорошие медоносы, дающие нектар и пыльцу, у некоторых видов они содержатся в большом количестве (лук репчатый, порей, душистый, поникающий и др.). Мед светло-желтого цвета, высокого качества. Небольшой привкус лука при созревании меда полностью исчезает.

Многие виды лука декоративны и с успехом могут использоваться в озеленении. Они хорошо смотрятся пятнами на газонах, в бордюрах, на рабатках, в смеси с другими декоративными растениями. Часто их высаживают в каменистых садиках и на альпийских горках Набором разных видов лука можно создать сад непрерывного цветения. Наиболее эффектны пуки каратавский, голубой, Моли, Кристофа, высокий, стебельчатый, афлатунский, гигантский, Суворова, Розенбаха. В качестве декоративных могут быть использованы и пищевые луки. Лук душистый, слизун, стареющий, шнитт, Ледебура хороши дин посадки на газоне. Их свежая зелень сохраняется до поздней осени, а запах лука душистого напоминает запах гиацинтов или фиалки.

Дикорастущие виды лука, обладая рядом полезны: свойств, используются в селекционной работе для улучшения существующих сортов и создания новых. Так, лук Вавилова, Ошанина, пскемский и другие при скрещивании с культурными луками приобретают высокое содержание сухих веществ, засухоустойчивость и морозостойкость.

Некоторые виды лука являются редкими во флоре различных регионов и нуждаются в охране (лук алтийский, афлатунский, медвежий, стебельчатый, Суворова и др. ). Введение их в культуру способствует сохранению этих видов, а также пополняет ассортимент полезных возделываемых растений.

Фитонцидные свойства некоторых луков используют дна борьбы с вредителями и болезнями растении, а также при обработке и хранении продуктов.